葡萄酒的使用与储藏2019-04-13

为什么需要地窖酒?

一些葡萄酒不仅随着年龄变得更有趣,而且实际上可能需要老化才能让它们变成愉快的饮用体验!另一个原因是为了自己储存年轻的葡萄酒,以便在晚些时候饮用,这就是成熟葡萄酒的稀缺性,而且价格是您想要支付的。以较便宜的价格购买它们,只需等待葡萄酒成熟即可。

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我应该选择哪种葡萄酒来窖藏?

中到高质量的葡萄酒可以从老化中受益,但便宜的葡萄酒会变得简单。因此选择葡萄酒至关重要。也选择你喜欢的葡萄酒样式!有没有成熟的酒,你不想喝。年龄最大的葡萄品种是赤霞珠,梅洛,黑比诺,西拉:白葡萄酒霞多丽,雷司令和赛美蓉。


对于地区来说,坚持波尔多,勃艮第,罗纳,夏布利,苏玳和顶级皮埃蒙特,摩泽尔,加州和澳大利亚葡萄酒是最安全的。


我如何向地窖购买葡萄酒?

我们的定制酒窖计划是一个理想的开始地点,但您也可以尝试从生产商或商家那里购买拍卖的葡萄酒。购买葡萄酒' En Primeur '可使您在装瓶前以较低的价格获得葡萄酒。

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我在哪里以及如何储存我的酒?

真的只有两个地方存放你的酒; 要么在一个葡萄酒仓库(与您购买葡萄酒的商人或另一个仓库)或在家中。葡萄酒储存在哪里,应该是:


躺在它的一边

在8-13摄氏度的稳定温度下

在黑暗中

远离振动

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我怎么知道什么时候该喝葡萄酒?

相反,毫无益处的是,唯一真正的方法是反复试验,因为不同的人喜欢葡萄酒在不同的成熟阶段。如果您想要一些指导,我们的美酒部门将很乐意为您提供帮助。


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